L’azienda Fiasconaro, premiata eccellenza dolciaria Made in Sicily, ha inaugurato nella puntata di ieri, mercoledì 22 dicembre, la serie televisiva “Eccellenze di Sicilia”, su Food Network (Canale 33).
Un vero e proprio viaggio alla scoperta dei tesori della pasticceria siciliana, che partirà dalla Famiglia Fiasconaro.
Il maestro Nicola Fiasconaro e i suoi fratelli, Fausto e Martino, hanno raccontato la storia dell’azienda madonita. Da piccola pasticceria nel borgo medievale di Castelbuono, apprezzata per i dolci tipici, a brand di fama mondiale.
Un successo nato dall’intuizione di proporre il panettone e tanti lievitati reinterpretati con i migliori ingredienti del territorio. Nei prossimi due appuntamenti si parlerà della Dolceria Bonajuto di Modica e della Pasticceria Grammatico di Erice.
