Poggioreale, in provincia di Trapani, è la Città del Formaggio 2025. A conferire il titolo alla cittadina siciliana è stata l’ONAF, Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggio con l’obiettivo di “celebrare l’identità casearia del piccolo comune belicino”, che si attesta ormai da tempo “tra le eccellenze nazionali nel panorama lattiero-caseario“. Un riconoscimento che potrebbe rappresentare nei prossimi mesi anche una grande spinta dal punto di vista del turismo gastronomico.
Città del Formaggio 2025: i festeggiamenti a Poggioreale
Per festeggiare il prestigioso riconoscimento ricevuto da Poggioreale, che è stata eletta Città del Formaggio 2025, la cittadina in provincia di Trapani si prepara a tre giorni di festeggiamenti, in programma dal 2 al 4 maggio 2025, con il Festival del Formaggio della Valle del Belìce. Organizzata dall’amministrazione comunale e dall’ONAF in collaborazione con altri partner, la kermesse celebra i formaggi Dop del territorio, rafforzando il legame tra cultura gastronomica e sviluppo sostenibile grazie a talk e show-cooking con chef, maestri caseari ed esperti del settore. Non mancheranno inoltre avvincenti sfide culinarie.
Il commento del sindaco di Poggioreale
“L’amministrazione comunale di Poggioreale, che mi onoro di rappresentare, ha accolto con grande soddisfazione la decisione dell’Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggio di conferire al nostro piccolo centro belicino il titolo di Città del Formaggio dal 2025”, ha dichiarato il sindaco di Poggioreale, Carmelo Palermo, all’ANSA. “Siamo veramente orgogliosi di vedere il nome del nostro comune al fianco di altre città che vantano una grande storia in ambito caseario e che hanno legato il loro nome a formaggi conosciuti in tutto il mondo. Da quest’anno il nome di Poggioreale sarà al fianco di altri 42 comuni come Enna, Gorgonzola, Asiago, Bergamo, Novara e Roma”.
Grande soddisfazione anche da parte di Pietro Carlo Adami, presidente nazionale dell’ONAF. “La Delegazione Sicilia dell’Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggi riunirà a Poggioreale gli appassionati dei prodotti lattiero-caseari in un appuntamento quanto mai significativo. Durante il Festival del Formaggio della Valle del Belìce, troverà spazio la tredicesima edizione del concorso caseario regionale ONAF più longevo, il Trinacria d’Oro, che designerà il miglior Pecorino Siciliano Dop”, ha anticipato.
