Il Carnevale a tavola 2025 è stato presentato lunedì 28 luglio presso il Palazzo di città di Acireale, momento in cui l’amministrazione e le associazioni hanno rivelato i cambiamenti della manifestazione, che quest’anno vedrà, oltre ai carri allegorici, anche installazioni artistiche internazionali e il cibo. I protagonisti della kermesse hanno fatto notare la propria soddisfazione per il programma del Carnevale estivo, che è pronto ad accendere la cittadina sabato 2 agosto.
Il Carnevale a Tavola 2025: un appuntamento rinnovato
Non solo Acireale: il Carnevale a Tavola vuole diventare un punto di riferimento – seppure il periodo sia atipico – per i carnevali di tutta Italia, con Acireale che con questa edizione porterà avanti collaborazioni con altre città punto di riferimento della tradizione che fa divertire grandi e piccini. Saranno ad esempio presenti, oltre ai carri allegorici di Acireale, anche delle installazioni direttamente dalla Versilia, che portano con sè lo spirito del Carnevale di Viareggio, una delle manifestazioni più importanti di tutta Italia. Esposta anche l’opera di Matteo Raciti, vincitore della categoria B del Carnevale di Viareggio 2025.
Un richiamo anche al Carnevale di Nizza, con la sua Regina di Nizza, opera imponente che sarà mostrata durante la durata di tutta la manifestazione fino a 10 agosto, così come i costumi del Carnevale di Venezia, che si distinguono da sempre per la loro unicità e storia. Acireale, invece, esporrà le proprie maschere isolate, ovvero dei mini carri allegorici che da 9 anni danno la possibilità ai giovani talenti di far vedere la propria creatività senza l’enorme sforzo e costo degli immensi carri che colorano la cittadina durante il Carnevale.
Il programma della manifestazione e la soddisfazione dei protagonisti
Il programma della kermesse è molto vasto. Ad aprire le danze sarà la cerimonia inaugurale di sabato 2 agosto, alle 19, con la mostra delle installazioni carnevalesche e dei carri allegorici del Carnevale di Acireale 2025, insieme alla presentazione ufficiale dei manifesti del Carnevale 2026 e della Festa dei Fiori. Dalle 20, il centro storico si accenderà con le spettacolari esibizioni lungo il circuito e in Piazza San Domenico, dove sfileranno anche i carri dei carnevali ospiti.
Largo Giovanni XXIII diventerà invece il cuore del gusto, con l’inaugurazione dell’area food alle 21, dove show cooking e percorsi del sapore racconteranno l’identità enogastronomica delle Terre di Aci. Gran finale di giornata in Piazza Duomo, alle 22, con il dj set firmato Radio 105. E per chi ama la musica dal vivo, impossibili da perdere i live dell’8 e 9 agosto: sul palco “Il Pagante” e gli intramontabili “Eiffel 65”.
I commenti
Grande soddisfazione per gli organizzatori con il sindaco Roberto Barbagallo che ha definito l’edizione 2025 del Carnevale di Acireale un’occasione unica, resa possibile grazie ai fondi europei del PSR Sicilia e al sostegno del GAL Terre di Aci. Anche Il presidente della Fondazione Carnevale, Giuseppe Sardo, ha parlato di un evento dal respiro internazionale, sottolineando l’importanza della rete tra territori e il ruolo di Acireale come punto di riferimento per il mondo della cartapesta e del food. L’assessore alla Cultura Enzo Di Mauro ha infine evidenziato la qualità artistica dei carri, con ospiti da Viareggio, Venezia, Putignano e Nizza, e il grande rilievo mediatico raggiunto dalla città, protagonista di importanti vetrine nazionali.












