Fondato a Londra nel 1971 per poi espandersi a macchia d’olio, diventando un’icona della cultura pop: è l’Hard Rock Cafe, uno dei ristoranti più famosi al mondo, con il merchandising diventato parte integrante delle città di tutto il mondo. Presto, la catena, avrà la propria sede a Palermo: a rivelarlo è La Repubblica, che svela la location, situata in via Maqueda, a metà tra il Teatro Massimo e i Quattro Canti.
Il primo Hard Rock del Sud Italia
La conferma dell’apertura arriva dal sito del colosso della ristorazione, che è alla ricerca di nuovo personale nel capoluogo siciliano. L’assessore del Comune di Palermo, Giuliano Forzinetti, come confermato a La Repubblica si dice soddisfatto di questo traguardo, che rafforza l’economia della città. Via Maqueda avrà dunque un’altra attività di ristorazione, confermandosi come centro economico e turistico per la città, ma anche di attrazione internazionale per i grandi marchi. Quello palermitano, sarà il primo Hard Rock Cafe nel Sud Italia: il brand, infatti, non ha attualmente nessuna sede al di sotto di Roma.
Ma non è la prima volta per il famoso brand di ristorazione in Sicilia: molti non sanno che nel 2004, la catena aprì a Catania, nella zona della Pescheria, puntando molto sulla città etnea e tanto da inaugurarla ben prima della sede di Firenze. L’esperimento durò pochissimo, portando alla chiusura in pochissimi anni, con la catena che decise dunque di mettere in stand-by le aperture in Sicilia per diversi anni. Attualmente i gadget dell’esperienza catanese sono in vendita su Ebay a prezzi altissimi, proprio perchè diventati testimonianza di un’esperienza che spesso sembra essere un Effetto Mandela.
Un brand che ha conquistato le città
L’Hard Rock Cafe nasce il 14 giugno 1971 a Londra, da un’idea di due giovani americani, Isaac Tigrett e Peter Morton, che volevano offrire un’autentica esperienza di ristorante in stile americano con hamburger nel menu. Il primo locale fu aperto in Old Park Lane, nel quartiere Mayfair, in un edificio precedentemente usato come concessionaria Rolls-Royce. Da lì in poi, grazie al suo stile particolarissimo, riuscì a conquistare clienti di successo come Erick Clapton e Paul McCartney, consentendogli di acquisire notorietà di livello mondiale.
Con il passare del tempo, Hard Rock Cafe riuscì a conquistare l’Inghilterra, gli USA e il resto del mondo, con un modello di business che cambiò le carte in tavola: non è importante la ristorazione dura e pura, ma soprattutto il brand.
Acquistare gadget dell’Hard Rock Cafe di una determinata città è diventataun modo per avere un souvenir: possedere la maglietta del brand è testimonianza dell’avere viaggiato in città famose come Venezia, Londra o Parigi. Oggi la catena è pronta a sbarcare a Palermo, per la felicità dei turisti che potranno avere la loro maglietta Hard Rock Cafe di Palermo.
