L’Antico Mercato di Ortigia, il 23 e 24 novembre 2025, ospiterà il Vinacria Ortigia Wine Fest, seconda edizione per il salone professionale dedicato ai vini siciliani.
Tra cantine, oli e spirits
Saranno presenti cantine siciliane, ma anche oli, spirits e distribuzioni nazionali con vini provenienti da tutto il mondo. Un vero hub di persone, territori e visioni innovative, dove produttori, operatori, winelovers e stampa si incontrano per dare forma a un pensiero sul vino più contemporaneo, inclusivo e consapevole.
Il programma del Vinacria Ortigia Wine Fest 2025
Il programma della seconda edizione del Vinacria Ortigia Wine Fest è ricco di iniziative, dalle degustazioni ai momenti di scambio, passando per i talk.
Domenica 23 novembre
L’apertura è prevista per le 10.30 di domenica 23 novembre presso la Sala Archimede dell’Antico Mercato di Ortigia, con un convegno inaugurale e un brindisi collettivo. Alle 11.30 l’evento proseguirà con l’apertura dei banchi d’assaggio, con degustazione libera di oltre 300 etichette. A seguire, gli ospiti potranno prendere parte al talk Off DOC: non chiamateli vini minori, a cura di Gianni Sinesi. Il programma continua alle 15 con Dolce Sicilia: l’arte liquida di Passiti, Moscati e Malvasie, un talk di Cinzia Benzi. E ancora, avranno luogo – alle 16 – Oltre i confini: dialogo tra vitigni bianchi francesi e siciliani, a cura di Vittorio Viganò e Giada Capriotti; e alle 18 Effervescenze di Sicilia: tre Metodi, un’isola, un mosaico di voci, con Manlio Giustiniani. Prevista anche la presentazione del libro Altrove al Sud di Robert Camuto: l’autore dialogherà con Daniele Lo Magro. La prima giornata giungerà quindi al termine con la chiusura dei banchi d’assaggio alle 19 e con il Fuori Salone.
Lunedì 24 novembre
Lunedì 24 novembre, il Vinacria Wine Fest apre le sue porte – a ingresso gratuito – unicamente agli operatori Ho.re.ca. e alla stampa. L’inizio è previsto per le 10.30, seguita dal convegno Il Vino in ristorazione: una crisi tra ricarichi, disinformazione e scarsa preparazione. In programma ci sono anche una masterclass dedicata all’olio, ideata dall’IRVO – Istituto Regionale del Vino e dell’Olio. In seguito sarà possibile degustare i vini degli espositori presenti fino alle 17.30.
