Prende il via oggi, giovedì 26 giugno, a Castellammare del Golfo, la
seconda edizione della rassegna Gustorie di Sicilia, che andrà avanti fino a domenica 30 giugno. La Sicilia si racconta così tra piatti della tradizione, musica, narrazioni e incontri che mettono al centro il cuore dell’Isola. L’evento è organizzato dal Comune in provincia di Trapani in collaborazione con l’agenzia Feedback e con il sostegno degli Assessorati al turismo e alla Pesca della Regione Siciliana e di Conad, Banca Don Rizzo e Tenute Orestiadi.
“Siamo orgogliosi di ospitare, per il secondo anno consecutivo, Gustorie di Sicilia”, ha affermato Giuseppe Fausto, sindaco di Castellammare del Golfo. “È un evento che racconta la nostra terra attraverso sapori, tradizioni e cultura. Castellammare del Golfo diventa palcoscenico di un racconto collettivo fatto di eccellenze enogastronomiche, cultura e memoria”.
Un campionato di cucina nella seconda edizione di Gustorie di Sicilia
Tra le novità di Gustorie di Sicilia c’è la prima edizione del Campionato di cucina popolare siciliana, promosso da Conad, che metterà a confronto 8 chef in una competizione culinaria che attraversa i pilastri della tradizione gastronomica siciliana: primi e secondi piatti e i dolci tipici. Ecco i protagonisti:
- Da Agrigento – Antonio Bellanca, chef del Ristorante Al Faro di Licata, vincitore del Campionato Italiano di Cous Cous nel 2018
- Da Catania – Rosario Sciuto, che dopo esperienze in strutture di alto livello, oggi porta la sua cucina direttamente nelle case
- Da Enna – Enrico Pantorno, che gareggia con la madre Antonia, ambasciatore di una cucina povera e contadina, fatta con amore e memoria
- Da Messina – Carlotta Andreacchio, cuoca e docente, e Roberto Antonuccio, appassionato vincitore di “MessinTavola”
- Da Palermo – Saverio Greco, chef e patron del ristorante Mylos a Bagheria
- Da Ragusa – Carlotta Baglieri, giovane cuoca italo-thailandese che unisce le sue origini siciliane ai sapori dal mondo
- Da Siracusa – Alessia Liistro, food blogger e ambasciatrice della Sicilia nel mondo, e Pietro Provenza, giovane cuoco cresciuto nelle storiche osterie di Ortigia
- Da Trapani – Ita Galfano, archicuoca e produttrice che fa parte della storica community delle Cesarine, la piattaforma nazionale delle imperatrici passionarie della buona cucina italiana.
A giudicare i piatti una giuria speciale, con Giusi Battaglia, volto del programma Giusina in cucina, Gianni Marino di MasterChef 14, la blogger Adele Pupella, Totino del duo Toti e Totino e, per la finale, il food creator Marco Giarratana, conosciuto come l’uomo senza tonno, e Stefano Piazza, attore e cabarettista palermitano. A condurre gli appuntamenti sul palco, al fianco di Giusi Battaglia, ci sarà il Barone Andrea Lo Cicero, lo chef volto di diversi programmi tv.
Degustazioni, spettacoli gratuiti e Gustorie Fashion Show
Tra gli altri appuntamenti, confermate, anche quest’anno, le Conversazioni sulla Sicilianitudine, un programma di incontri culturali, interviste e spettacoli promosso da Banca Don Rizzo che si svolgerà a piazza Madrice, con la conduzione di Stefania Renda. Tra i protagonisti Paolo Licata, il regista del film L’amore che ho che racconta la storia della cantautrice siciliana Rosa Balistreri e lo scrittore Salvo Toscano che presenterà il suo ultimo libro La prossima vittima (Mondadori). Gli appuntamenti con i Cunti e i sapuri del mare porteranno i visitatori alla scoperta delle diverse specie ittiche, tra racconti e degustazioni mentre in piazza Petrolo torna ExpoGustorie, la mostra mercato di prodotti artigianali ed enogastronomici siciliani.
Tante specialità della gastronomia siciliana in degustazione tutti i giorni in Piazza Petrolo. La sera, poi, un calendario di spettacoli e concerti gratuiti. Venerdì 27 si balla con Sergio Friscia, attore, autore e showman tra i più amati dal pubblico italiano che porterà tutta la sua energia sul palco. La serata inizierà alle 22.30 con il gruppo degli Extralarge (Alessandra Certa, Giacinto Renda e Giuseppe Clemente) che accompagnerà il pubblico tra grandi classici italiani e internazionali. A seguire, il dj set. Sabato 28 il sound di Dj Jad & Wlady, due icone della scena musicale italiana. Domenica 29 si chiude con Rosa ed io, il concerto di Alessandra Salerno ispirato alla vita di Rosa Balistreri.
Domenica, a Gustorie di Sicilia, ci sarà spazio anche per la moda. Alle ore 19 la sfilata dei bambini in passerella a cura di Barbera Junior e, alle 22, al termine dello spettacolo di Alessandra Salerno, una sfilata di abiti siciliani a cura di Le Monde Concept Store. L’ingresso è libero.
Il programma completo è sul sito ufficiale
