Dal 17 al 19 marzo il Verdura Resort, hotel del gruppo Rocco Forte a Sciacca, in provincia di Agrigento, ha ospitato Women in Food 2026, un appuntamento, organizzato da Cook e Corriere della Sera e giunto alla sesta edizione, ha avuto come protagoniste le donne che ogni giorno danno il loro contributo per il futuro al settore enogastronomico e dell’ospitalità. Il programma di tre giorni ha previsto una serie di incontri e degustazioni, tutti “al femminile”. Tra i momenti clou, la premiazione delle quindici donne scelte. Sul palco anche volti iconici della cucina come la chef neozelandese Analiese Gregory e la pastry chef messicana Maribel Aldaco, ma spazio anche alla cultura con le scrittrici Stefania Auci e Antonella Lattanzi. In totale oltre cinquanta le ospiti arrivate in Sicilia per l’occasione.
I riconoscimenti assegnati al Women in Food 2026
Le quindici donne premiate come Wif dell’anno la sera del 17 marzo si sono distinte per le loro carriere di successo nel mondo del cibo, del vino e dell’ospitalità. Ecco chi sono:
- Antonia De Simone, ristoratrice de “Lo Scoglio”, nella Costiera amalfitana
- Penelope Vaglini, fondatrice — insieme a Chiara Degl’Innocenti — del magazine internazionale “Coqtail”
- Arianna Gatti, chef del ristorante “Forme” a Brescia
- Giusy Buscemi, fondatrice di “Casa Rossa” a Menfi (Agrigento)
- Aurora Cavallo, food creator con il progetto “Cooker Loft”
- Chiara Zandomeneghi, food creator conosciuta come Chiara’s Baker
- Nicoletta Spagnoli, fondatrice di “Lab – Luisa Annibale Base” a Perugia
- Marta Matilde Favilli, fondatrice di “L’altro Tramezzino” a Milano
- Alessia Meli, chief operating officer del “Gruppo Ginobbi”
- Paola Faccioli, ad di “Pasticceria Confetteria Cova”
- Lucía, Jara e Palito Dominguin, food writer
- Silvia Polleri, imprenditrice sociale conosciuta come Nonna Galeotta
- Skye McAlpine, food writer
- Elena Spisni, sfoglina conosciuta come Basta che sia pasta
- Maria Lavinia Zanella, brand ambassador di “Ca’ del Bosco”
La prossima edizione
È calato il sipario dunque su questa sesta edizione di Women in Food. Il prossimo anno l’evento lascerà la Sicilia per approdare in Puglia: l’appuntamento è dal 16 al 18 marzo 2027 a Borgo Egnazia.
