Colori che richiamano la Sicilia e un’iconografia tipica: così si presenta la copertina del nuovo libro La Sicilia dei sapori segreti di Giusi Battaglia, conosciuta dal pubblico anche come “Giusina in cucina”. Pagina dopo pagina, il lettore viene condotto per mano dall’autrice alla scoperta dei sapori dell’Isola in quella che si configura come una guida personale e dettagliata, capace di sorprendere persino i siciliani. Un intreccio di tradizione, sapori e luoghi nascosti, tutti da scoprire, in un viaggio che valorizza con orgoglio la terra natale dell’autrice.
All’interno del libro
La Sicilia è stata il fulcro del linguaggio di “Giusina” sin dagli inizi della sua carriera, tra programmi televisivi ed eventi come testimonial che l’hanno resa uno dei volti della cucina più amati dell’Isola. Pur vivendo a Milano per motivi di lavoro, l’autrice conferma, con questo nuovo libro, la sua passione e la costante ricerca legata alla propria terra. La Sicilia dei sapori segreti racconta infatti un volto inedito della regione più grande d’Italia in un itinerario che attraversa le nove province e ricompone l’identità solida e plurale del territorio. All’interno del racconto il lettore può perdersi tra le esperienze vissute in prima persona dall’autrice, tra luoghi da visitare e eccellenze enogastronomiche.
La nascita dell’idea del libro e lo sviluppo
Alla base della scelta di racchiudere in queste pagine tutta la sua conoscenza del territorio siculo c’è la volontà di rispondere alla curiosità di amici, spettatori e follower. Da qui nasce una guida che diventa un vero contenitore di risposte e di curiosità sulla Sicilia. Ricette, suggerimenti di prodotti e produttori arricchiscono l’opera, che include anche due ricette “imperdibili”, prodotti Dop e mete di nicchia, lontane dai circuiti turistici più battuti. Tra le tappe consigliate spicca il mercato ortofrutticolo di Vittoria, il più grande d’Europa, che Giusi Battaglia considera un luogo simbolico per comprendere la vocazione agricola e commerciale della Sicilia.
Non manca, infine, il richiamo all’arte e all’architettura che caratterizzano ogni angolo dell’Isola, espressione del suo vasto patrimonio culturale. Il risultato è un percorso sentimentale che restituisce l’amore profondo per la propria terra e trasmette al lettore l’emozione di chi sceglie di intraprendere questo viaggio. Per includere anche i lettori stranieri, sarà presto disponibile una versione in lingua inglese.
