Mangia’s celebra l’estate con Giusina in Cucina: la conduttrice televisiva Giusina Battaglia è la protagonista di un’esclusiva masterclass incentrata sulla cucina siciliana per andare alla scoperta dei sapori della vera estate in Sicilia. L’amata esperta di cucina guiderà i suoi allievi passo dopo passo, condividendo i suoi segreti e le sue tecniche per creare piatti autentici e con un gusto eccezionale. I partecipanti verranno aiutati a lavorare impasti, a selezionare gli ingredienti freschi di stagione e a cuocere le pietanze alla perfezione.
La masterclass di due giorni a Mangia’s Torre del Barone Resort & SPA
Il 17 e il 18 luglio, gli ospiti del Mangia’s Torre del Barone Resort & SPA avranno la possibilità di imparare a preparare due piatti iconici della tradizione siciliana: lo sfincione, una focaccia saporita con pomodoro, formaggio e acciughe, e i biscotti Reginelle, deliziosi biscotti ripieni di marmellata di arance.
La masterclass, della durata di due giorni, include delle lezioni di cucina con Giusina Battaglia, dimostrazioni pratiche, degustazione dei piatti preparati durante la lezione e l’abbinamento dei vini di Tenute Orestiadi. Gli allievi della masterclass con Giusina in Cucina avranno anche la possibilità di replicare i piatti realizzati insieme chef televisiva siciliana grazie ad un kit con ricette e gadget.
Ma l’appuntamento al Mangia’s Torre del Barone Resort & SPA rappresenta solo il primo di una serie di eventi esclusivi dedicati alla scoperta della cucina siciliana con Giusina in Cucina e altri chef del territorio. È, infatti, già possibile prenotare il proprio posto alle prossime masterclass che si svolgeranno al Mangia’s Resort di Favignana e Pollina.
Il 9 agosto Giusina in Cucina arriva al Mangia’s Favignana Resort
Il 9 agosto anche gli ospiti del Mangia’s Favignana Resort avranno la possibilità di partecipare a una serata dedicata ai sapori siciliani autentici e show cooking d’eccezione in compagnia di Giusina in Cucina.
Nel corso di un’esclusiva cena in terrazza, Giusina Battaglia, insieme al resident chef Simone Bruno e al rinomato Peppe Giuffrè, intratterrà i palati dei commensali con un menù raffinato che celebra la cucina tradizionale trapanese con un tocco gourmet. I piatti saranno accompagnati da una selezione di vini siciliani delle Tenute Orestiadi, per un’esperienza sensoriale completa. Durante la cena, sarà possibile assistere ad un show cooking dove Giusina Battaglia, Simone Bruno e Peppe Giuffrè sveleranno i loro segreti culinari, la loro maestria nella preparazione dei piatti e preziosi consigli per replicare le loro creazioni.
La cena sarà anche l’occasione per scoprire il ristorante Mediterra, il nuovo gioiello gastronomico del Mangia’s Favignana Resort. Attraverso le ricette di Giusina in Cucina e la sua passione per la cucina trapanese, sarà possibile immergervi nei sapori autentici della Sicilia e apprezzare la filosofia della cucina, che punta a valorizzare i prodotti locali e l’eccellenza culinaria del Mediterraneo.
Ferragosoto con la chef Giusina Battaglia al Mangia’s Pollina Resort
Il 15 agosto, invece, è il Mangia’s Pollina Resort che regala ai suoi ospiti un Ferragosto in compagnia di Giusina in Cucina. La struttura si animerà con un pranzo speciale all’insegna della tradizione siciliana e della musica italiana, grazie anche al format Mangia’s La Dolce Vita.
Saranno anche allestiti dei social table, dove sedersi in compagnia di nuove persone con cui condividere il piacere del cibo e della convivialità: un’occasione perfetta per fare nuove amicizie e trascorrere un Ferragosto davvero indimenticabile.
La chef Giusina Battaglia delizierà i suoi ospiti con un menu ricco di piatti della tradizione siciliana, preparati con ingredienti freschi e di stagione. Il pranzo inizierà con un antipasto condiviso in formato tapas, seguito da uno o due primi piatti e si concluderà con l’assaggio dei deliziosi dolci. La giornata continuerà con un DJ che suonerà i pezzi più iconici del repertorio italiano tutto da cantare e ballare.
Il Mangia’s Pollina Resort offre un pranzo di Ferragosto speciale a chiunque sia alla ricerca di un’atmosfera di festa e condivisione con viste panoramiche, per vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile all’insegna del gusto, della musica e della convivialità.
