Al via la quinta edizione di “Tropicalia – Le Vie del Mango” a Balestrate, in provincia di Palermo. Un evento che celebra, come dice il nome stesso, la cittadina come capitale del mango, frutto tropicale ormai di casa nel territorio, grazie alla rigogliosa produzione concentrata soprattutto lungo la fascia costiera. La principale cultivar locale è la Kensington pride, di origine australiana, con frutti molto dolci e profumati, ricchi di proprietà benefiche.
Con questa iniziativa che si rinnova anche nel 2025 è possibile conoscere le aziende del territorio e visitare i campi di mango per apprendere tecniche e segreti della coltivazione e assaggiare il prodotto direttamente raccolto dall’albero.
L’evento
L’evento è promosso dal Comune di Balestrate in collaborazione con la Pro Loco, la cooperativa di comunità Terre delle Balestrate e con l’associazione III Millennio con il patrocinio dell’Università di Palermo e il contributo dell’Assessorato regionale all’Attività Produttive e del Turismo e del Gal Golfo di Castellammare.
Quest’anno è stato deciso di alzare l’asticella e coinvolgere tutte le realtà produttive locali dedite, oltre che alla produzione del mango, anche ad altri frutti tropicali che sembrano aver trovato il proprio habitat naturale in Sicilia: avocado, papaya, annona, finger lime, guava, chocolate fruit.
Balestrate, in particolare, vanta una tradizione agricola e gastronomica di grande pregio e dalla metà degli anni ’90 ha accolto la coltivazione di frutta tropicale e, in particolare, di mango, valsa il nuovo appellativo di capitale del prezioso frutto.
Il programma
- 27 e 28 agosto: visite nei campi a cura della coop Terre delle Balestrate
- 29 agosto – Piazza Evola
Ore 18: Convegno “Sicilia tropicale e nuove opportunità di sviluppo” a cura dell’Università di Palermo – In aula consiliare, via Roma
Ore 19: Cooking show di Giusina in Cucina
Ore 20: Musica e degustazione prodotti trasformati a cura della Pro Loco e di mango fresco a cura dei produttori Il Filo Tropicale, Muzzikato e Talia. - 30 agosto
Ore 19.30: Masterclass “Tropicali da bere” e alle 21 “Dolci Tropicali”, a cura del progetto Tech4Bev, Unipa e Idimed
Ore 21.15: Musica itinerante con gli Ottoni animati - 31 agosto
Ore 18: Il Carnevale d’estate, parata a cura dell’associazione III Milennio
La sfilata dei carri allegorici partirà da via Madonna del Ponte Est (vicino a Casella Food Service) con arrivo al Belvedere di Balestrate. L’intrattenimento è affidato al corpo di ballo della palestra fitness di Alcamo, la musica live alla band Obsession.
Le dichiarazioni del sindaco
“Con Tropicalia – Le vie del mango Balestrate si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto, dove colori, profumi e sapori raccontano la magia di un territorio che sa innovare senza dimenticare le proprie radici. È un evento che non solo celebra il mango, frutto ormai simbolo di una Sicilia sorprendente e contemporanea, ma che diventa anche occasione di incontro, festa e partecipazione” racconta Vito Rizzo, sindaco di Balestrate.
“Vogliamo – ha aggiunto – che cittadini, turisti e curiosi vivano Balestrate in un modo nuovo: camminando tra le nostre vie animate da musica, spettacoli, degustazioni e creatività, scoprendo quanto la nostra comunità sappia essere accogliente, dinamica e visionaria. Siamo felici di aprire le porte del nostro paese a tutti coloro che vorranno farne parte e ringraziamo chi, con passione e impegno, sta rendendo possibile questo straordinario viaggio tra cultura, natura e gusto”.
