In occasione della Pasqua, il Grand Hotel et Des Palmes di via Roma 398 a Palermo celebrerà la ricorrenza con un brunch aperto ai loro ospiti e a tutti i palermitani. Un appuntamento che racconta la primavera attraverso la valorizzazione di ingredienti di stagione, grandi classici e piatti d’autore, in un dialogo naturale tra memoria gastronomica e sensibilità attuale.
La Pasqua 2026 al Grand Hotel et des Palmes
Tra sale che hanno attraversato la storia e ospitato incontri illustri, la Pasqua diventa un rito di convivialità, dove la tavola è protagonista e l’atmosfera porta con sé il carattere inconfondibile dell’iconico hotel. Protagonista dell’appuntamento è un ricco buffet presso il Ristorante Des Palmes Neobistrot, con una proposta ampia e curata nei dettagli: dall’angolo delle uova a una selezione di salumi e formaggi, fino a specialità come ostriche Gillardeau, gnocchetti con sarde e finocchietto, risotto Acquerello con carciofi, Taleggio e guanciale, agnello alla scottadito e baccalà fritto a sfincione. Il finale è affidato ai dolci simbolo della tradizione, cassata e cannoli, accanto a uova di Pasqua e mousse alla frutta, in un omaggio alla ritualità della festa riletta con misura e personalità.
Come prenotare
L’appuntamento è previsto per domenica 5 aprile 2026 alle ore 12.30 presso il ristorante Des Palmes Neobistrot. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare i seguenti indirizzi email: event.despalmes@mangias.com, booking.despalmes@mangias.com. In alternativa si può contattare il seguente recapito telefonico: +39 091 277 9600. La proposta comprende un buffet con acqua e caffè inclusi, ad esclusione invece di vini e altre bevande.
